
記者徐義雄/台中報導
神岡區農會十七日於神岡區社口國民小學舉辦「新廣好米趣 彩繪好時光-一一五年度多元米食體驗暨農特產品推廣活動」,藉由手作傳統米食體驗,推廣在地好米,宣導食農教育精神,提升農產品附加價值。
農業局說明,神岡區氣候溫和、雨量豐沛,利用大甲溪好水灌溉生產,是台中市水稻優良產區之一,栽培面積約四九四公頃,以生產台梗十六號「新廣米」聞名,米飯清香、黏彈性好、具糯米口感。
農業局指出,推廣神岡優質新廣米,農會規劃多元米食體驗活動,邀請民眾與家政班員在活動現場製作米漢堡,參與民眾更認識稻米產業,以食農教育為主軸,設計好玩有趣的稻草人編織DIY、米漢堡體驗、米食產品品嘗及農業推廣成果展等活動,透過米食速配、預測白米重量等關卡,認識各種米食製品、稻米種類及稻田生態環境,提高消費者對農產品標章3章1Q之認識,鼓勵「食在地,享當季」、地產地消,建立優質、安全、衛生的國產米糧品牌形象,讓食農教育與身體健康及飲食文化做連結。
活動內容有彩繪神農公仔、創意小盆栽與米飯糰DIY製作、農特產品展售及家政、四健聯合成果展等,邀請大家走進農村,來神岡體驗爆米香,品嘗濃濃台灣味的古早味零食,打造幸福農村樂活新風貌,活絡台灣農業,感受在地農業的熱情與美好。
