
記者王正平/高雄報導
衛生福利部國民健康署七日在高雄衛武營國家藝術文化中心舉辦「全齡營養、幸福共享」展示活動,高雄市衛生局分享針對不同區域族群設計的營養介入策略,以需求導向打造具地方特色的營養行動方案,廣獲各縣市代表好評與肯定。
國健署長吳昭軍在會中特別頒發感謝狀予衛生局,肯定高雄在跨區觀摩交流與社區營養服務推動上的貢獻,展現地方與中央齊力推動健康政策的協力典範。
衛生局長黃志中則表示,將持續強化社區營養照護網路,以共享決策、整合資源、提升識能為推進方向,深化與民間、醫療與長照系統的協作,打造可持續、具韌性的營養支持系統,實踐「全齡營養、幸福共享」的健康願景。
本次的展示活動亮點分享中,高雄市社區營養推廣中心以「共好共食」為核心理念,呈現針對不同區域族群設計的營養介入策略,包括高齡農村的肌少症防治、職場族群的體重管理、都會區的質地調整飲食推廣與個別化營養介入等,透過需求導向、滾動式改善的推動模式,打造具有地方特色的營養行動方案。
特別在高齡友善飲食推動上,高雄建立多元合作機制,包含辦理質地調整飲食與備餐經理人培訓、輔導連鎖餐飲業者提供健康選項、連結星級觀光飯店教學並舉辦烹飪競賽等,促進健康飲食從餐桌延伸至市場與產業,讓市民享有可近、可口且營養的飲食選擇,呼應「全齡營養、幸福共享」活動主題。