
記者許正雄∕高雄報導
全台知名南北貨重鎮高雄市「三鳳中街」延續歷年傳統,十日舉辦百人封街包粽活動,繼去年與東南亞異國粽交流,今年結合「日本端午粽」文化,共同歡慶端午佳節,更要歡迎市民朋友來採買包粽食材,安心美味過好節。
高雄市經發局十日舉辦「三鳳慶端午 和風粽飄香」活動,今年特別與日本台灣交流協會高雄事務所合作,也邀請高雄日航酒店總料理長瀨戶本秀人,展示及分享日式粽子作法與文化,更有來自高雄日僑學校學童一起體會台式包粽樂趣。
日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史表示,端午節是台灣重要的傳統節慶之一,能受邀參加「三鳳中街」端午節活動,感受熱鬧溫馨的節日氛圍,感到十分榮幸;高雄日航酒店飛翔日本料理總料理長瀨戶本秀人表示,將在餐廳推出更多融入高雄特色物產、在地小吃文化,認識台灣就從高雄出發。
「三鳳中街」主委伍進昌表示,讓來自各地的朋友一同體驗端午氛圍,在濃濃粽香中感受文化融合的溫度,為節慶注入嶄新的國際色彩;封街包粽體驗,二梯次一百組,廣受民眾熱烈參與,開放報名後都即刻秒殺。