
記者徐義雄/台中報導
衛生福利部食品藥物管理署公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案,台中市食安處督導業者執行下架措施,同步啟動稽查作業,要求相關販售通路及蛋商配合處理,全面防堵風險流通,確保市售蛋品安全無虞。
食安處說明,截至目前,台中市下架情形如下:
(一)楓康超市:
鮮健盤蛋進貨二四六0台斤,預防性下架四八一台斤,售出一九七九台斤。
鮮健四日鮮蛋進貨四二0盒,預防性下架一二二盒,售出二九八盒。
鮮健巨的卵(白殼雞蛋) 七十四盒,預防性下架二十盒,售出五十四盒。
(二)全聯福利中心:
截至目前為止進貨量尚未提供,已完成各店預防性下架,品項及數量如下:
富翁洗選蛋,預防性下架一四七盒。
香草園洗選蛋 ,預防性下架九四九盒。
(三)中市蛋商兩家:
民○嘉蛋行進貨五十五籃(二十台斤/籃),合計一一00台斤,售出一0四0台斤(五十二籃),退貨六0十台斤(三籃)。
龍○蛋行進貨一六0籃(二十台斤/籃),合計三二00台斤蛋品已全數售罄。

食安處強調,市府從一一三年迄今已抽驗蛋品共二二六件,其中八十六件進行禽畜產品農藥殘留檢測(含芬普尼代謝物),結果符合規定。
蛋品藥物殘留案與中央與其他縣市衛生單位橫向聯繫,掌握流向與產品清查結果,嚴格把關食品安全。
