記者徐義雄／台中報導
衛生福利部食品藥物管理署發布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」消息。台中市政府教育局啟動校園食材查核機制，透過教育部校園食材登錄平台，全面檢視全市各校於十月二十三日至十一月七日期間使用的蛋品來源與批次紀錄，結果顯示未使用相關藥物殘留的雞蛋。
教育局長蔣偉民說，市府於學校午餐契約範本明定，校園午餐一律使用具產地標章、可溯源的國產雞蛋，不得採購來源不明或未具流向資訊的蛋品。
教育局與衛生局、農業局組成「台中市跨局處校園午餐食品安全聯合稽查小組」，不定期針對學校廚房、食材供應商及團膳業者進行聯合稽查與抽驗。
教育局每天指派專人查核教育部校園食材登錄平台，掌握各校食材來源，落實跨局處聯合稽查制度，透過源頭管理、系統查核及現場稽查三大層面，守護學生飲食健康。