中聯沙拉油超標 中市下架21萬斤

記者陳金龍/台中報導

中聯油脂大豆油食安風暴擴大,七批油驗出致癌物苯駢芘超標。台中市食品藥物安全處十八日表示,市府自七月起擴大抽驗中聯相關批號,以及福壽、福懋與其他品牌的下游產品,目前已抽驗四十五件,送第三方公正認證實驗室檢驗中,後續將依進度公布;此外,昨日也公布第一批至第七批超標油品流向台中的第二層下游業者名單,均已下架回收,稽查工作持續進行。

食安處表示,中聯油脂今年四月至六月生產的大豆沙拉油,目前已有七批檢出苯駢芘超過法定限量標準。昨日公布的台中市第二層下游整合名單,是彙整第一批至第七批超標油品流向本市的下游業者資料,共計二百一十家,均已要求配合停止販售、辦理下架回收及後續查核。

另台中市第三層以下受影響業者名單昨日新增十六家,累計一百八十六家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已要求停止使用並完成下架。第三層名單將依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果滾動修正,如再確認新增流向,將持續對外公布。

食安處說明,截至昨日,問題油品及預防性下架產品累計下架回收二十一萬四千八百七十公斤;市府含食安處在內,跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者累計一千八百一十家次,並配合中央行政查核及台中地檢署偵辦工作,釐清汙染原因、產品流向及相關責任。

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