
記者陳金龍/台中報導
為推廣在地好米,台中市政府農業局輔導烏日區農會六日在烏日區榮泉里正和公園舉辦「米韻粽飄香 烏日慶端陽」農業推廣活動,強調食用國產稻米的好處與價值,並透過農業成果展宣揚稻米生活文化,以青農論壇推動食農教育,提升民眾對稻米的喜愛,帶動國產米食消費。
農業局表示,烏日區水稻栽培面積約八百三十三公頃,是台中市重要稻米產區之一。烏日區農會成立稻米產銷契作集團產區,並以「烏溪糧倉」品牌推廣,榮獲國內外稻米競賽金牌、金賞獎肯定。品牌象徵土地、水源、農作物、農民與農產等農業耕作元素,並與稻米職人共同發表全新「金御極上米」台灣好米禮盒,以優質農業精品展現台中農業的創意與高品質風格。
農業局說,為配合政府政策推動青年從農,由青年農民與在地青年策劃以稻米產地、生態保育、米食加工、飲食文化為主軸的稻田產地體驗活動,務實參與食農教育。透過與生產者對話、食物實作、農地走讀及達成任務等活潑方式,推廣食物選擇權,將食農素養培育融入日常飲食生活。
農業局指出,現場透過農業推廣活動及食農教育,農會與榮泉里辦公處廣邀市民品嚐道地傳統的米食粽子節慶料理;家政班帶領親子體驗傳統手工包粽、陸上龍舟趣味競賽、DIY手作艾草香包花束;青農及產銷班員展售當令農產蔬果;街頭藝人與大小朋友在草地上進行趣味活動;農會四健會青少年與明道中學學生推廣創意米食義賣等。結合米食手作體驗,吸引親子家庭共同參與。
