記者陳金龍／台中報導
台中市梧棲區農會草湳里家政班為推廣地方民俗文化二十日舉辦做草仔粿的技藝活動，傳承古早好味道，有人提著剛買好的食材，有人一邊寒暄、一邊整理桌面，熟悉的笑聲讓空間很快熱絡起來，梧棲區農會總幹事吳柏慧也特別到場關心班務，與大家一起討論課程、活動與未來規劃，沒有距離的交流裡，看見的是農村女性長年累積的情感與凝聚力。
此次班會中，也同步討論綠色照顧站招生、班遊規劃及各項班級會議事項。家政班長期扮演串聯農村情感的重要角色，除了辦理課程與活動，更成為社區婦女互相支持、共同成長的平台。從活動規劃到學習交流，每一次聚會，都是凝聚情感與建立互助網絡的重要時刻，也讓「從自己到大家」的精神，在農村日常中慢慢發芽。
當艾草與糯米的香氣慢慢升起，大家開始動手做起草仔粿，揉粿、包餡、壓模，每一個步驟都熟練得像是一種身體記憶。有人分享跟著婆婆做粿的畫面，也有人談起節慶時一家人圍坐備料的情景，食物總能讓記憶重新發光，而家政班，也在一次次手作裡，把農村的味道與情感悄悄留了下來。
梧棲區農會總幹事吳柏慧等人也都下場露一手，對自己做出的成果，感到非常滿意；參加人員做出的草仔粿，也立刻送進爐火蒸熟。吳柏慧說，目前傳統的米食已經式微，要吃到傳統方式製成的米食已不容易。
每年的五月十五日為「國際家庭日」，由聯合國自一九九四年起推動，二０二六年主題為「家庭、不平等和兒童福祉」。適逢家政推廣七十周年，更讓人重新看見家政班在農村中的深厚力量。家政班串聯農家、社區與農村發展，透過學習培力、食農教育及綠色照顧，陪伴不同世代共同生活、互助共好，讓幸福凝聚家庭內部的情感，也成為整個社區彼此扶持的力量。