記者吳文欽／高雄報導
高雄市觀光局辦理的第五屆高雄鹹酥雞嘉年華活動，十五日下午於高雄大遠百追夢廣場熱鬧登場，吸引超過六十五家全台知名品牌齊聚，端出各式誘人的美味炸物與手搖飲，香氣四溢，吸引大批饕客聞香而來。
活動由三信家商熱舞社熱力開場，市長陳其邁偕同旅法名廚阿辰師、台鋼雄鷹最強外掛安芝儇共同揭幕。三人運用大崗山龍眼蜂蜜、無鹽奶油及芥末籽調製法式奶油蜂蜜芥末籽醬，淋上現炸鹹酥雞，象徵台法風味創意交融，也呈現國民美食鹹酥雞百搭、多變的迷人魅力。
陳其邁市長表示，鹹酥雞是臺灣夜市文化的靈魂及庶民美食代表。從老攤的傳統口味，到新世代創新炸法，就像高雄這座城市從樸實中越炸越香、越做越亮眼，讓這份平民的驕傲美食轉變為城市美食品牌。
陳其邁誠摯邀請各位市民朋友，周末就來高雄大遠百廣場，用味蕾與笑聲感受這座城市的幸福。
立委賴瑞隆、邱議瑩、許智傑、林岱樺，以及高雄市議員郭建盟、黃文益等亦到場共襄盛舉，一致肯定鹹酥雞嘉年華已成高雄最具代表性的美食名片，不僅成功帶動庶民經濟，更讓世界看見高雄的城市活力與美食文化軟實力。