豐原區烤鴨店疑食品中毒遭勒令停業 謝志忠要消費者勇敢站出來

台中市議員謝志忠(中)接受四十多位消費者陳情,成立受害者群組,陪同數名消費者召開記者會捍衛食安。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄/台中報導

豐原「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」爆發嚴重食安事件,導致多位民眾陸續出現上吐下瀉、噁心、發燒等不適症狀,台中市議員謝志忠二十四日接受四十多位消費者陳情,成立受害者群組,陪同數名消費者召開記者會捍衛食安。台中市食安處成立專案小組,二十四日前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業。

謝志忠說明,台中市衛生局六月份接獲食物中毒通報,當時檢體就有檢驗出沙門氏菌的反應。根據醫學研究顯示,常見的症狀包含:腹瀉、腹痛、絞痛、噁心、嘔吐、全身不適、肌肉痠痛等症狀。此案移送地檢署偵辦,衛生局稽查後,業者自主停業,七月二十一日更換負責人重新開業不到三天,多位民眾進食後出現不適症狀。

超過四十位民眾向他陳情,現場有近二十份的診斷證明書,相信受害者會越來越多,呼籲受害者勇敢站出來,捍衛食安,絕不姑息惡劣店家。

吹哨者陳先生說,七月二十二日購買烤鴨當晚餐,隔天小孩出現上吐下瀉的症狀,朋友的小孩也陸續出現相同症狀,察覺事情不對近後,到google評論查看留言,也至「豐原好康聯盟社團」發問,發現不少人有身體不適的症狀。致電到店家反應,被業者懷疑是同業干擾,業者不願意正視問題,非常不苟同業者推諉卸責的態度。

受害者張先生說,七月二十二日購買烤鴨後,家中三人食用出現不適症狀,女兒持續出現低燒、腹痛等症狀,仍在署豐醫院住院吊點滴施打抗生素。

另外一位受害者魏小姐表示,兒子七月二十一日吃完後持續嘔吐,兩天腹瀉四十一次,瘦四公斤,只好穿成人紙尿布去上學。

食安處稽查員檢視廚具清潔衛生。(記者徐義雄攝)

食安處自二十三日晚間截至目前,已接獲八件食安通報,累計十六人食用後約二至四小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,前往就醫共十四人,尚在醫院住院一人,其餘已返家休養。

食安處說,該烤鴨業者六月發生食品中毒事件,食安處調查送驗後,食品及患者檢體檢出沙門氏桿菌,將當時張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,蔡姓負責人以原市招於七月二十一日開幕,現已勒令停業。

食安處說明,此案檢驗結果最快兩週出爐,如檢出病原菌,將依違反食安法第十五條處六萬元以上兩億元以下罰鍰,若人體與食餘檢體檢出相同病原菌,依違反食安法移送法辦。

 

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