記者徐義雄∕台中報導
「二０二五台中鍋烤節」將於七月十四日開跑，目前有六百三十家店家報名參與，首度新增「蔬食組」票選，預估開創逾兩百億元經濟效益。韓國、泰國、印度、義大利四國駐台代表與代理代表十一日到場，展現台中鍋烤美食的國際化與多元風貌；台中市長盧秀燕宣布推出總價值逾三百萬元獎項，包含萬元鍋烤抵用券、汽車及四國來回機票。
盧秀燕說，今年活動升級邁向國際舞台，邀請駐台北韓國代表部李殷鎬前代表、印度台北協會葉達夫會長、義大利經濟貿易文化推廣辦事處龍博文代表及泰國貿易經濟辦事處代表文那隆，四位代表拍攝宣傳影片。
市府首度新增「蔬食組」票選項目，鼓勵民眾探索更多元的飲食風貌，活動將於七月十四日至八月十四日於「台中通TCPASS」ＡＰＰ開放票選，上網動動手指，有機會抽中超值好禮。
經發局長張峯源表示，大韓航空熱情贊助韓國來回機票、新加坡航空提供印度來回機票優惠票價各兩張，為台中鍋烤節搭起國際交流平台。
經發局說明，「十大火鍋燒烤店家票選活動」分為「火鍋品牌店家組」、「火鍋巷弄美食組」、「燒烤品牌店家組」、「燒烤巷弄美食組」，以及今年新增的「蔬食組」共五組類別，民眾每天可投三至五票參與抽獎。市府分三波抽出三百組萬元鍋烤抵用券，加碼抽出韓國、印度、義大利與泰國四國來回機票。
記者會，盧市長攜手印度台北協會葉達夫會長、義大利經濟貿易文化推廣辦事處龍博文代表、泰國貿易經濟辦事處代表文那隆、駐台北韓國代表部崔鳳圭代理代表為活動宣傳。