記者徐義雄／台中報導
大里區農會與崇光國小十八日在草湖市民農園旁合作舉辦「作伙割稻趣」活動，透過收割參與種植的益全香米，學童從源頭認識稻米的生產歷程，培養對食物與土地的尊重。
崇光國小師生約六十人、國立中興大學外籍生九人、謙信里農日照中心長輩十八人，走入田間體驗徒手與機械收割，實際勞動中理解農民的辛苦與糧食得來不易。
農業局說明，大里區農會依循傳統進行「拜田頭」儀式，敬備三牲酒禮、焚香祈福，表達對天地自然的敬畏與感恩。孩子們專注觀察稻穗的樣貌，將稻桿割下，過程中不時驚呼「原來收割這麼累！」。
學童完整參與稻作生產過程的延續，日前大里區農會便帶領崇光國小學生進行插秧體驗，從觀察秧苗到操作插秧機，建立對稻米生長的初步認識。經過一百多天的細心耕作，稻田轉為金黃、稻穗飽滿，此次再度帶學生回到田裡收割，從視覺觀察、動手體驗、味覺品嘗（品嘗以益全香米煮成的香米飯）三層面，孩子更深入理解米食的價值與背後的土地情感。