香蕉也能做環教課程教具 旗山糖廠社區結合在地農產推動環境教育

旗山糖廠利用香蕉做環教課程教具,吸引民眾體驗香蕉全利用減廢課程。 (記者王正平翻攝)
旗山糖廠利用香蕉做環教課程教具,吸引民眾體驗香蕉全利用減廢課程。 (記者王正平翻攝)

記者王正平/高雄報導

高雄市擁有二十三處環境教育設施,其中,旗山糖廠社區環境教育中心尤為亮眼,該社區於二0二二年獲環保局推薦當選「國家環境教育獎」社區組特優;並於二0二三年四月取得環境教育設施場所認證;環保局指出,社區亦致力推動循環經濟與低碳旅遊,並以「香蕉全利用」計畫為主軸,開發多元農業剩餘資材產品,促進青年返鄉與在地就業。

環保局指出,該中心以社區為核心,結合在地農產,將香蕉葉、假莖與果皮等農業剩餘資材創新轉化為「芭葉纖維編織」及「果皮酵素製作」等特色環教課程,每年吸引近五萬人次參訪。

此外,旗山糖廠社區不但榮獲環境部頒發的低碳永續家園銀級認證,近來更完成社區的碳盤查,邁向低碳永續農村再生社區。透過節能減碳公約、雨水回收、蚓菜共生耕作等措施,每年減碳超過15噸,新住戶亦須簽署減碳承諾,展現推動淨零社區的堅定決心。

高雄市擁有二十三處環境教育設施,涵蓋自然與生態教育中心、國家及都會公園、水資源與濕地、社區參與、博物館及動物園、環保與節能設施等六大類型,場域皆融入國家「淨零綠生活」及永續發展政策,透過多元且具趣味性的沉浸式學習體驗,將環境知識深植於市民日常生活,提升全民環境意識。

環保局長張瑞琿表示,為實現「環境正義、世代共好」的願景,環保局整合全市二十三處環境教育認證場域,攜手社區、企業與科技創新力量,積極推動全民參與的環境行動,致力於深化市民環境素養,打造低碳永續的宜居城市。

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