
記者陳榮昌∕台中報導
大安區優質大安蔥評鑑,八日上午假農會舉行,三十四位蔥農參與比賽,經過嚴格評鑑,由黃加茵拿下特等獎及二萬元獎金、頭等獎是李信宗、黃清木、金質獎陳紹宇、陳源明、林丙祥、銀質獎黃益賦、蔡秋林、蘇金童、蔡梅雀。
總幹事蔡建宗表示,大安蔥多年來致力品質改良,且部分農友致力達成產銷履歷驗證,加上青蔥成長好時節,青蔥的優良決選在伯仲之間,為了比賽做到公正、公平及公開,特邀請農業試驗所林玫珠助理研究員、中興大學園藝學系教授黃三光、台中區農業改良場錢昌盛副研究員、農委會農糧署中區分署台中辦事處陳瑛主任、台中果菜市場陳又嘉課長等人擔任評委,根據青蔥生鮮外觀(蔥白、色澤及莖粗)及包裝等項目進行評鑑,評鑑傑出得獎者,將於二十四日慶祝二0二五飛天豬嘉年華活動頒獎。
因大安區栽培青蔥總面積約六十公頃,每分地年產量約三點七五公噸。農會為推廣地區產業建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路,以多元化銷售管道為目標,配合青蔥評鑑活動,宣傳「在地生產、在地消費」落實ESG永續發展。