
記者鄭鈞云/基隆報導
由基隆市政府委託基隆市全民勞工總工會辦理的「一一五年基隆市失業者職業訓練-新媒體餐飲實務與複合式小吃創業班第一期」,經過完整且扎實的專業訓練,於十四日正式結訓。課程以「餐飲實務」及「複合式小吃創業」為主要訓練方向,透過專業講授、實務操作及分組實作等多元教學方式,帶領學員從餐飲基礎技能學起,逐步熟悉各項餐飲製作技術及實務應用,同時融入創業規劃與經營概念,培養學員未來投入餐飲職場或自行創業所需的多元能力。在兩個多月的密集訓練過程中,學員透過反覆練習、團隊合作及成果實作,不僅強化餐飲專業技能,也培養問題解決、溝通協調及臨場應變等職場所需能力。從課堂學習到實際操作,再到成果展示,學員將所學知識逐步轉化為實務能力,展現積極學習與精進自我的成果。
為協助失業民眾重新培養專業能力、提升職場競爭力,市府積極推動多元職業訓練課程,提供市民更多學習與轉職的機會。透過實用且符合產業需求的訓練內容,協助學員累積專業技能,提升就業及創業能力。法制及勞動處處長劉邦繡表示,辦理職業訓練的目的,不僅是讓學員取得一技之長,更希望透過符合產業需求的實務課程,協助失業民眾重新建立職涯方向,增加就業及創業的可能性。此次結訓是學習階段的成果,更是學員邁向下一個職涯階段的新起點。
