
記者徐義雄/台中報導
協助新住民拓展多元職涯發展機會,台中市豐原區戶政事務所開辦「烘焙幸福,啡您莫屬」職能前導班,結合麵包烘焙與手沖咖啡實作,透過沉浸式實作體驗,協助學員培養一技之長、探索職涯方向,課程圓滿落幕。民政局長吳世瑋表示,市府打造多元友善的幸福城市,透過職能培力課程,協助新住民兼顧家庭與職涯發展,培養第二專長。
吳世瑋指出,台中市新住民服務逐步由生活適應輔導,延伸至職能培力與自我實現,透過結合地方特色產業及實作課程,協助新住民累積職場實力、拓展職涯發展機會。
豐原戶所主任夏秀琴表示,學員從一開始對烘焙器具與咖啡設備感到陌生,到最後自信端出麵包、沖煮咖啡,展現學習成果與成長蛻變。
菲律賓籍學員陳小姐分享,課程中她在咖啡館親手操作手沖壺,學習控制水流與萃取節奏,看著咖啡香氣逐漸釋放,充滿成就感,感受到咖啡文化蘊含的生活美學。兩天課程提升咖啡沖煮技巧,認識來自不同國家的新住民朋友,透過彼此交流生活經驗,獲得支持與陪伴;先生全程陪同上課,這段學習旅程留下溫暖難忘的回憶。
越南籍新住民志工小惠分享,她與先生在越南相識相戀,結婚至今十年,四年前為了孩子就學,帶著兩名女兒返台生活,先生因工作留在越南,形成跨國家庭。去年透過豐原戶所臉書得知新住民課程並報名參加,今年再度參與並擔任志工。去年是牽著女兒走進教室的學員,今年穿上志工背心服務大家,從被服務者成為服務者。
