記者陳金龍／台中報導
有民眾反映，二十一日晚間與丈夫前往梧棲區某知名連鎖拉麵店用餐後，隔天一早雙雙出現劇烈腹瀉症狀；台中市食品藥物安全處二十二日證實，目前已正式接獲二位民眾通報，並已錄案處置，近期將派員兵分兩路，前往該店進行全面的環境衛生稽查與檢體抽驗，若有違反食安法規定，將對業者處以六萬元以上、二億元以下的行政罰鍰。
民眾在網路發文表示，二十一日晚間到梧棲區一間拉麵店用餐，沒想到隔天清晨與丈夫都出現嚴重腸胃不適，懷疑與當晚餐點有關，發文詢問是否有其他人也出現類似症狀。對此，業者在貼文下留言致歉，表示已同步啟動內部確認與調查，並請當事人私訊提供用餐時間、餐點內容及身體狀況，將由專人協助處理。
台中市食安處指出，這起疑似食品中毒案件，市府獲報後高度重視，將對該店的食材來源、環境衛生、員工健康管理以及製程進行嚴格調查，並將採樣相關食餘食材送驗，以釐清是否確實屬於食品中毒事件。
食安處表示，這已非該連鎖拉麵品牌第一次被食安處盯上，專案小組早在本月十三日前往該品牌旗下的「勤美店」進行例行稽查時，就曾赫然發現其「步入式冰箱」內，存在食材未完整覆蓋、未依規定區隔存放等多項衛生缺失，當時已當場責令業者限期改善，相關檢體也已送驗中；如今同品牌不同分店再度爆出食安疑雲，冷藏保存與分區管理的漏洞恐成為後續追查重點。
衛生局強調，全案目前仍在深入調查階段，雖未能直接確認因果關係是由該店家所造成，市府將採最嚴格標準審視，後續若檢驗結果出爐並驗出病原菌，市府將依違反「食品安全衛生管理法」規定，對業者處以六萬元以上、二億元以下的行政罰鍰。
此外，倘若進一步交叉比對，發現患者的人體檢體與店內的食餘檢體檢出「相同病原菌」，情節即屬重大，全案將直接依食安法第十九條移送司法機關進行刑事偵辦，絕不寬貸，業者將可能面臨最高七年有期徒刑及八千萬元以下罰金。