
記者吳文欽/高雄報導
高雄市議員郭建盟廿四日指出,高雄即將全面推動公立國中小營養午餐免費政策,整體方向值得肯定,但也必須正視免費之後所帶來的挑戰,免費不是終點,品質與制度的永續才是關鍵。
郭建盟說,從國際經驗來看,日本曾因餐費長期凍漲,導致食材品質被迫下降,甚至出現以加工品取代新鮮食物的情況;韓國則在全面免費後,出現財政負擔快速攀升,以及中央與地方分擔爭議加劇的問題。
他進一步說,這些案例都顯示,若缺乏完善制度設計,免費政策不僅難以提升品質,甚至可能壓縮供餐空間、淪為政治競賽。
郭建盟主張,應建立一套「溫和、有節制、可預期」的餐費調整機制,依據物價指數合理調整單價,並設下調整幅度上下限與檢討機制,讓價格回歸制度運作,而非隨政治氛圍起伏。
郭建盟建議,若連續兩年累積超過百分之八,啟動檢討機制,讓價格調整回歸制度,而不是政治決定。同時,也必須同步強化相關配套,包括確保餐食品質標準、落實食安管理、提高資訊透明度,以及提前推估中長期財政負擔,讓整體制度可以穩定運作。
郭建盟強調,營養午餐是對下一代最基本、也最重要的投資,政策不能只停留在全面免費,更應確保長期做好。唯有兼顧品質與永續,才能真正讓孩子吃得安心、家長放心。
