「肉品冷鏈物流及供應中心計畫」通過可行性評估

記者徐義雄/台中報導

「台中市區域性肉品冷鏈物流及分切供應中心」計畫,規劃於台中市肉品市場,原址興建地下三層、地上六層建物,打造全國首創「屠體拍賣肉品批發市場」。市府提送計畫至農業部轉行政院審查「政府重大公共建設計畫」,爭取總經費十二億四三六九萬元的支持。

計畫因應台中市肉品市場營運逾四十載、設施老舊且具鄰避效應,市長盧秀燕宣告停止傳統屠宰與活體拍賣業務,串聯周邊「豬事圓滿公園」、「小豬藝文基地」、「社會住宅」及後續商場開發,將昔日鄰避設施翻轉為兼具綠意休閒、優質居住與現代產銷功能的「鄰聚」核心。

台中市政府農業局表示,計畫自一一三年九月啟動至今,歷經多次專家審查與建議,一一五年二月獲准通過可行性評估審查。市府提送計畫至農業部轉行政院審查「政府重大公共建設計畫」,爭取總經費十二億四三六九萬元的支持。

農業局說明,「台中市區域性肉品冷鏈物流及分切供應中心」計畫推動「屠體拍賣」模式,透過結構性轉型達成三大核心價值:有效阻斷疾病,透過屠體交易阻斷物理接觸、減少病原跨區傳播,在面對如去年非洲豬瘟等生物安全威脅時,能發揮關鍵防禦效能並降低產業損失風險;其次是守護肉品安全,導入全程冷鏈精準溯源系統,確保肉品在低溫受控環境下配送,強化國產品牌競爭力與食安防線;最後則是落實動物福利,藉由減少活體運輸大幅減輕動物的恐懼與緊迫,具體實踐人道對待並避免生前壓力造成的肉質變異。透過三大重點的整合實踐,計畫將從根本帶動產業轉型升級,在提升品質與韌性的基礎上,實質增加農民收益並與國際規範接軌。

航運船期表

陽明海運2-2026.04.23

陽明海運2-2026.04.23

運達航運2026.04.23

運達航運2026.04.23

航運新聞

近期新聞