
記者王正平/高雄報導
高雄市新上國小三年一班學生,開學初在老師的帶領下,當起新一代教室小農,全班在四樓高的走廊陽台種起彩色玉米與糯米玉米,特別的是,師生小農用洗牛奶瓶的水當肥料,短短一個多月,玉米竟長到頂到天花板,根根筆直整齊排列,成了名副其實的「綠色窗簾」,不但幫走廊遮陽,還為教室帶來自然降溫的效果。
新上國小「教室小農」計畫已推行超過十年,學校提供菜苗,由各班老師帶領學生動手種植,這學期的三年級學生都是第一次種玉米,九月中,每個學生種下兩顆種子,用洗牛奶瓶的水當天然肥料,澆灌、觀察、照顧,現在每一株都長得又高又壯,讓孩子驚呼「比自己還高了!」
最近社會因豬肉議題,再度掀起國人對食材安全的關注。學校老師也藉此機會教學,透過玉米種植課程,引導學生思考「我們吃的食物從哪裡來?」、「天然安全肥料的重要性」;擔任班上健康老師的教務主任李慧美指出,從孩子親手種玉米、採玉米,到了解食物來源、安全肥料的使用、認識天然無添加的滋味,就是最真實的食農教育。
學生董于萱說,第一次種玉米好興奮,老師直接採收玉米筍分給全班吃,真的超甜;學生盧艾辰也說,玉米長得比我還高,看起來像一片綠色窗簾,每天上學看到都覺得好美。
校長王彥嵓表示,這樣的教室小農活動,讓孩子體驗從土地到餐桌的過程,不只是自然科學,更是一堂關於尊重食物與土地的生命教育。
