記者吳文欽／高雄報導
台北國際食品展於南港展覽開幕，高雄市政府海洋局攜手八家業者在南港展覽二館四樓國家館，以高雄市政府海洋局組團共同參展行銷。海洋局長石慶豐出席開幕儀式，並與高雄海味業者一同為展期四日的台北食品展揭開序幕。
石慶豐說，高雄海味是由海洋局精心打造的水產形象品牌，希冀透過全台最大規模的專業會展平台，為高雄海味品牌業者搭建與國內外餐飲業、專業買家與通路商之間的交流橋梁，強化品牌曝光，拓展市場通路。
石慶豐指出，本次參展海洋局高雄海味專區業者共有八家，有以高品質魚漿聞名的國宴魚丸興達港歐董、首創鎖鮮技術蓋豪宅給石斑魚住的魚社長、以近似大自然無垢生態養殖工法著名的責生、傳承三代以益生菌養好魚的鱸好家、以鑽石水養殖培育石斑魚的永安區漁會、榮獲科技創新獎金競賽-漁牧類第一名凱亞良品、鮪魚產品客製化專家鮪軒，以及高雄在地特色休閒食品魚麻荖悅來食品等，匯集多款精選海味，應有盡有，誠摯邀請國內外的專業買主、通路商及業界夥伴齊聚交流、共創新商機。
海洋局表示，專區現場除了有各家業者精選水產品商品外，每日中午十二點至下午一點舉辦料理秀暨品嘗會，邀請多位北高知名主廚，研發十道高雄海味台北場限定料理，每日限量供國內外觀展業者試吃。
此外，凡於展覽期間前往專區洽談，即可獲每日限量精選高雄海味洽談禮，內容包含參展八家高雄海味業者之主打商品，歡迎餐飲從業或專業採購經理人蒞臨參觀。