高雄市衛生局查察端午食品食材 抽驗158件3件不合格

 

高雄市衛生局偕同消保官查察端午應景食品食材。 (記者王正平翻攝)

記者王正平/高雄報導

端午節將至,為保障國人飲食安全、強化食品安全管理,高雄市衛生局近期與消保官啟動端午專案進行食品聯合查察,針對轄內傳統市場、賣場、超市、南北貨攤商、食品製造業及餐飲業等市售端午即食粽子、應景食材抽驗,共計抽驗158件,其中2件檢出蔬果農藥殘留、1件花生粉初驗真菌毒素與規定不符,已令業者立即下架並依法處辦。

衛生局說明,這次專案聯合查察抽驗端午節應景食品,包含餡料56件、肉類及其加工品39件、粽子成品29件、花生粉13件、醬料12件及蔬果9件,依檢體類別分檢驗衛生標準、漂白劑、環氧乙烷、防腐劑、重金屬、農藥殘留、著色劑、規定外煤焦色素、動物用藥、真菌毒素等項目,全方位為消費者食安把關。

針對這次抽驗有2件蔬果農藥殘留,其中1件無法提供來源依法裁處,另1件移請來源商所轄衛生局查察;此外1件花生粉初驗黃麴毒素與規定不符,依法須立即下架回收並已開單要求限期改正,將視改正結果依法辦理。

此外,高雄市政府行國處消保官表示,若民眾因為業者販售粽子衍生爭議時,可電話直撥1999市民服務專線或1950消費者服務專線反應,市府將持續監控產品價格的合理性,不定期啟動稽查,以保障消費者權益。此外,也籲請業者不要哄抬價格,以免觸法。

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