記者陳金龍／台中報導
台中市梧棲區農會十一日上午在梧棲區梧南路龍安宮旁農田舉辦「五七蘿蔔日－二０二五農趣拔蘿蔔」活動，現場除了好彩頭吊飾ＤＩ丫體驗、農趣市集、名師春聯揮毫、蘿蔔葉梗、菜脯、蘿蔔乾等多元加工製品，還有親子拔蘿蔔，吸引二千人下田拔蘿蔔，有的全家出動，老一輩的重溫兒時記憶，小朋友也體驗田園樂趣，每個人都滿載而歸。
梧棲農會代理總幹事的秘書黃仕意十一日也到場與民眾一起拔蘿蔔，他表示，農友周賢喬熱情贊助在梧棲區梧南路農地提供農會八分農地舉辦「五七蘿蔔日農趣拔蘿蔔親子體驗」活動，
，讓民眾們體驗拔蘿蔔樂趣，創造難忘農田回憶，並透過活動讓民眾了解從產地到餐桌的食農教育理念。
黃仕意說，梧棲區農會自一一五年五月四日《食農教育法》通過以來，國人對於食物來源及生產環境安全的重視日益提升。為呼應法案精神，梧棲區農會在活動中特別安排多項與蘿蔔相關的體驗與教育內容，除了現場拔蘿蔔的實作活動，也提供熱騰騰的蘿蔔湯給民眾品嚐，讓民眾了解親手採摘的食材如何轉化為可口佳餚。
另外活動設置蘿蔔介紹專區，展示蘿蔔葉梗、菜脯、蘿蔔乾等多元加工製品，並詳細說明如何透過醃製與乾燥技術延長食材保存期限減少浪費，這些內容不僅傳達了惜食的理念，也結合了ＳＤＧｓ的消除飢餓，推廣全食物利用的概念。
由於適逢新年將至，活動現場內容豐富多元，不僅有拔蘿蔔的趣味體驗，還結合了農趣市集、名師現場揮毫春聯，並贈送給參與的民眾，增添濃厚的節慶氣氛。現場人潮熱絡，參與者在田野間留下難忘回憶，共同迎接嶄新的一年。
親子拔蘿蔔開放民眾免費自由摘採，吸引二千人下田同樂，有人拔一大袋，幾乎是抬不動，約半個小時就被清空滿載而歸，讓民眾們體驗拔蘿蔔樂趣，也有家庭主婦開心採摘回家製成蘿蔔乾，創造難忘農田回憶。
梧棲區農會表示，未來將持續結合教育與實作，透過更多元的活動讓民眾認識農業、參與農業，進一步促進農業與生活的緊密結合，實踐永續與惜福的價值。