記者彭新茹∕新竹報導
一一二年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑十八至廿日一連三天在北埔鄉農會展開,廿日成績揭曉,茶王由陳瑞書奪下特等獎,新竹縣長楊文科現場品嘗獲獎茶,大讚茶清香撲鼻,入口有蜂蜜及果香,使心情愉悅精神百倍,機會相當難得。
楊文科表示,非常感謝茶農參與評鑑,新竹縣茶園面積三百九十三公頃,產量四百公噸,雖然不多,非常有經濟價值。且新竹縣有良好傳統,初評工作由青年茶農組成初審團擔任,初評委員須經由農業部茶及飲料作物改良場初級、中級班的專業訓練,並經由考試合格及甄選等考驗才得以擔任初審工作,看到初審委員參與,感到非常高興,因為可以把茶藝精神傳承下去,經過初審後,再由茶改場兩位茶業專家擔任複審,恭喜出身峨眉的陳瑞書獲特等獎,真的是非常榮幸,這次拿到大獎實至名歸。
主評的農業部茶及飲料作物改良場作物改良科長林金池指出,今年屬暖冬氣候型態,落在霜降以前的茶採收起來,冬茶的部分較差一點,但入圍茶整體來講,尤其入等茶水準還是一流的,可以看到前面的好茶都有冬茶的特色,冬茶就是甘甜度、細膩度,茶農在做茶發酵部分控制非常理想,花香、甜香、果香表現非常不錯,沖泡兩泡後,耐泡度也沒有顯現缺點,未來可以朝這個方向努力。
本次評鑑評選出特等獎一名、頭等獎十六名、貳等獎廿二名、參等獎卅二名、優良獎等。特等獎由茶農陳瑞書獲得,陳瑞書曾在一0九年以返鄉青農之姿首次獲得冬季東方美人茶茶王殊榮,放棄原本穩定工作回到家鄉,決定專心種茶,分享經營管理茶園最重要的就是用心,相隔三年再次獲得此殊榮,實至名歸。